क्या आप जानते हैं काजू खाने के ये बेहतरीन फायदे

दोस्तों आप भी यकीनन ड्राई फ्रूट खाना बेहद पसंद करते होंगे।जब भी ड्राई फ्रूट का जिक्र होता है तो उसमें काजू का नाम भी अवश्य ही आता है।काजू को ड्राई फ्रूट्स का राजा कहा जाता है।जहां अधिकतर लोग इसे यूँ ही कच्चा खाना पसंद करते हैं वहीँ कुछ लोग इसे सब्ज़ी की ग्रेवी बनाने में भी उपयोग करते हैं।कई मिठाइयों में काजू का उपयोग किया जाता हैं। 

वहीँ काजू से ही काजू कतली नामक मिठाई भी बनाई जाती हैं।इस मिठाई को तकरीबन हर शक्स बड़े चाह से खाते हैं।जब भी ड्राई फ्रूट्स से होने वाले लाभ की बात होती है तब सिर्फ बादाम से होने वाले लाभ के बारे में ही बताया जाता हैं।बादाम की तरह काजू भी हमारे स्वास्थ्य को काफी लाभ पहुंचाता है।

काजू में एंटीऑक्सीडेंट तत्व मौजूद होते हैं जिससे आपकी पाचन क्रिया सुचारू रूप से कार्य करने लगती है।काजू में मौजूद प्रोटीन की वजह से ही आपकी त्वचा और बालों को भी काफी लाभ पहुंचता है।काजू के सेवन से आपके बाल लंबे और सुंदर होने लगते हैं ।साथ ही आपकी त्वचा में भी काफी निखार आने लगता है।काजू के सेवन से ही आपके शरीर मे आयरन की मात्रा में कमी नहीँ आती।काजू में मौजूद आयरन की वजह से ही आपको एनीमिया जैसी बीमारी होने का खतरा भी नहीँ रहता है।

काजू को खाने से आपके विटामिन बी मिलता है जिससे आपको दिल से सम्बंधित बीमारियों के होने का खतरा काफी कम हो जाता है।काजू में मौजूद कैल्शियम की वजह से ही आपकी हड्डियां काफी मजबूत होने लगती हैं।काजू में मौजूद प्रोटीन की वजह से ही आपको भरपूर ऊर्जा मिलती है जिससे आपको होने वाली थकान से भी छुटकारा मिलता है।साथ ही हमारी स्मरण शक्ति भी काफी तेज होने लगती है।

काजू के सेवन से होने वाले इन कुछ विशेष लाभो की वजह से ही काजू का सेवन आपको अवश्य करना चाहिए।यहां आपको बताते चले की फ्राइड और रोस्टेड काजू खाने से आपको इन विशेष लाभों का फायदा नहीं मिलता है।काजू के अधिक सेवन से भी आपको स्वास्थ्य में हानि पहुंच सकती है।इसलिए रोजाना चार और पांच से अधिक काजू का सेवन न करे।