अगर आप भी शौक के साथ खाते हैं मोमोज, तो खाने से पहले जान लें ये खबर

दोस्तो चटपटे स्ट्रीट फ़ूड भला किसे पसंद नहीं आते, खासतौर पर मोमोज और पानी पूरी तो लोगों की पसंदीदा है। इसका नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है। दिल्ली में ठेलों पर मिलने वाला मोमोज काफी पॉपुलर स्ट्रीट फ़ूड है, लेकिन एक रिसर्च में मोमोज के बारे में एक चौंकाने वाला खुलासा हुआ है।

मोमोज पर हुए रिसर्च में सामने आया कि स्ट्रीट फ़ूड में मोमोज सबसे ज्यादा नुक्सान पहुंचाने वाले होते हैं। इसकी गुणवत्ता तो खराब होती ही है इसके साथ ही खाई जाने वाली लाल तीखी चटनी बहुत ही खतरनाक है। इससे कई तरह की बीमारियाँ हो सकती हैं, क्योंकि इसमें जरूरत से ज्यादा फीकल मैटर पाई जाती है।

रिसर्च के मुताबिक़ मोमोज बनाने के लिए ब्लीचिंग मैदा का प्रयोग होता है। इसके साथ ही इसमें कई तरह के केमिकल का भी इस्तेमाल किया जाता है। इसमें मोनोसोडियम ग्लूटामेट होता है, जो हड्डियों को कमजोर बनाता है। इससे नर्वस डिसऑर्डर की समस्या हो सकती है।

मोमोज में पत्तागोभी की स्टफिंग की जाती है जिसे पकाया नहीं जाता है। इसकी चटनी इतनी तीखी होती है कि इसे खाने से पाइल्स की बीमारी हो सकती है। इसके अलावा नॉनवेज मोमोज में खराब यह पहले से मरे हुए चिकन की स्टिंग कर दी जाती है। यह सेहत के लिए बहुत खतरनाक होती है।

इसलिए अगली बार किसी ठेले वाले के यहाँ मोमोज खाने की गलती न करें। इतना ही नहीं तले हुए स्ट्रीट फ़ूड खाने से भी आपको पेट में ऐंठन टाइफाइड उलटी डीएसटी एसिडिटी जैसी कई बीमारियाँ हो सकती हैं। बेहतर होगा आप स्ट्रीट फ़ूड खाने से बचें।